Erzincan’ın Neyi Meşhur? Gezilecek Yerleri ve Lezzetleri

Doğu Anadolu Bölgesi’nin en güzel şehirlerinden biri olan Erzincan, doğal güzellikleri, tarihi yapıları ve kendine özgü mutfağıyla ziyaretçilerine harika bir deneyim sunuyor. Aynı zamanda Fırat Nehri’nin bereket kattığı bu şehir, hem doğa tutkunlarını hem de tarih meraklılarını kendine çekiyor. Bunun yanında Erzincan’a yolunuz düşerse, keşfetmeniz gereken yerleri ve tatmanız gereken lezzetleri sizin için derledik, Erzincan’ın neyi meşhur? Gezilecek yerleri, işte;

Erzincan’da Gezilecek Yerler

1. Kemaliye Kanyonu (Karanlık Kanyon)

Türkiye’nin en etkileyici doğal oluşumlarından biri olan Kemaliye Kanyonu, muhteşem manzaralar ve ekstrem spor olanakları ile doğa severlerin gözdesidir. Ayrıca rafting, kano ve dağcılık gibi birçok aktiviteye ev sahipliği yapan bu kanyon, keşfedilmeyi bekleyen bir doğa harikasıdır.

2. Girlevik Şelalesi

Şehrin en güzel doğal güzelliklerinden biri olan Girlevik Şelalesi, özellikle yaz aylarında serinlemek isteyenler için ideal bir noktadır. Ayrıca kış aylarında ise donarak muhteşem bir manzara oluşturur ve fotoğrafçılar için eşsiz kareler sunar.

3. Otlukbeli Gölü

Dünyada benzeri az bulunan ve jeolojik açıdan büyük önem taşıyan Otlukbeli Gölü, doğal set gölü olarak bilinmektedir. Bunun yanında kırmızı ve turuncu tonlarıyla dikkat çeken bu göl, doğa gezileri için ideal bir noktadır.

4. Erzincan Kalesi

Tarihi oldukça eskiye dayanan Erzincan Kalesi, şehrin kültürel miraslarından biridir. Ayrıca Selçuklular döneminden kalan bu kale, geçmişin izlerini taşıyan önemli bir yapıdır.

5. Mama Hatun Türbesi ve Kervansarayı

Saltuklu Beyliği döneminde inşa edilen Mama Hatun Türbesi ve Kervansarayı, Anadolu’daki önemli tarihi yapılardan biridir. Ayrıca tarihi bir yolculuk yapmak isteyenler için mutlaka görülmesi gereken yerler arasındadır.

6. Terzibaba Türbesi

Erzincan’ın manevi simgelerinden biri olan Terzibaba Türbesi, şehre gelenlerin ziyaret ettiği kutsal mekânlardan biridir. Ayrıca manevi atmosferiyle dikkat çeken bu türbe, birçok kişi tarafından ziyaret edilir.

7. Ekşisu Mesire Alanı

Doğal kaynak suları ile ünlü olan Ekşisu Mesire Alanı, Erzincan’da doğayla iç içe vakit geçirmek isteyenler için harika bir durak. Ayrıca hem piknik yapmak hem de şifalı sularından faydalanmak için ideal bir yerdir.

Erzincan’ın Meşhur Lezzetleri

Erzincan mutfağı, Anadolu’nun en lezzetli yemeklerinden bazılarını barındırıyor. İşte Erzincan’a geldiğinizde mutlaka tatmanız gereken yöresel lezzetler:

1. Erzincan Tulum Peyniri

Erzincan denilince akla ilk gelen lezzetlerden biri tulum peyniridir. Ayrıca yüksek yaylalarda yetişen hayvanların sütünden yapılan bu peynir, kendine has aromasıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.

2. Kesme Çorbası

Erzincan mutfağının en sevilen çorbalarından biri olan kesme çorbası, erişte ve mercimekle yapılan doyurucu bir lezzettir. Soğuk kış günlerinde iç ısıtan bu çorbayı mutlaka denemelisiniz.

3. Evelik Dolması

Evelik otu ile yapılan bu yöresel dolma, Erzincan mutfağının en özel tatlarından biridir. Yoğurt ile birlikte servis edilen bu yemek, hafif ve lezzetli bir seçenektir.

4. Kelecoş

Yoğurt, tereyağı, kıyma ve ekmekle hazırlanan kelecoş, Erzincan mutfağının en otantik lezzetlerinden biridir. Özellikle ev yapımı tereyağı ile hazırlandığında lezzeti katlanır.

5. Gasefe Tatlısı

İçerisinde pekmez ve ceviz bulunan bu tatlı, Erzincan mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Doğal malzemelerle yapılan bu lezzet, enerji veren ve oldukça besleyici bir tatlıdır.

6. Erzincan Pidesi

İnce hamuru ve bol malzemesiyle Erzincan pidesi, özellikle kıymalı ve peynirli çeşitleriyle damakları şenlendirir. Yolu Erzincan’a düşenlerin mutlaka tatması gereken lezzetler arasındadır.

Sonuç olarak Erzincan, doğal güzellikleri, tarihi dokusu ve eşsiz lezzetleriyle keşfedilmeye değer bir şehirdir. Doğa ile iç içe bir tatil geçirmek, tarihi yerleri keşfetmek ve enfes Erzincan mutfağının tadını çıkarmak için bu şehri mutlaka ziyaret etmelisiniz. Eğer Erzincan’ı daha önce ziyaret ettiyseniz, deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın! Keyifli geziler!