ANKARA’DAN EKMEK İSRAFININ ÖNÜNE GEÇEN PROJE
Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası; şekli bozuk ya da az pişmiş ekmeklerden ekstrüzyon yöntemi kullanarak hem katkı maddesiz atıştırmalık ‘Halk Çerez’i üretiyor hem de obezite ve israfın önüne geçiyor. Üretim fazlası ekmeklerin yeniden değerlendirilmesiyle…
